浸紅提酵母 第 3 日

今日樽酵母又嘔o左唔少泡浮面呢~~
但今次養o野提子又同上次唔同！

上次樽提子酵母係用當造o既黑提o黎浸，
浸o左幾日就有好强烈剌鼻o既酒精味！

呢排又唔係提子當造季節，所以我買o左 紅提 o黎浸...
呀！浸出o黎o既味道 又幾溫和o咼！
係聞到淡香o既提子味，冇剌鼻感覺...

唔知係咪因為唔同品種呢？

希望星期六有時間搓包包啦~
o係貓網見到 bees 用浸o左 5 日o既酵母液o黎做包，
佢話發酵 13 個鐘都唔會變酸呢！
所以我都想試o下呢~~