烘焙初哥又失手了...嗚~~

今天是公眾假期，本來下午打算做一份 "鴛鴦卷蛋"蛋糕...
為了盡用焗爐空間，便用咭紙摺了一焗盤，以便將焗蛋糕之面積擴大...
當我做好了麵糊，分成2份，放入吱袋，打算梅花間竹地打斜吱出紋路，以便做出一個斜紋卷蛋...
問題便出現了...
吱袋一直便不斷流出麵糊...
嗚~~~
吱花的計劃泡湯了！
唯有先讓粉紅色那袋全部流到焗盤，然後再讓黃色那袋全吱到粉紅色的面層...
我知道是麵糊太稀的原故...但不可能濃稠呀！又不是麵包的糊漿...
很氣餒！
不知是否因為我的焗爐細的原故，用那食譜做出來的蛋糕！
是一"底"很大的蛋糕oY！
就像一大底馬拉糕般厚...
這怎麼能塗cream 卷起呀？T.T
嗚~~~
卷蛋計劃泡湯了！