椰子燉烏雞湯

呢個係我昨晚o既宵夜：椰子燉烏雞湯

材料：大半個椰子 + 半隻烏雞

去買椰子時，記住叫佢俾番包"椰子水"你，燉湯時就將o的椰子水倒入燉盅，唔夠就再加清水...

咁燉出o黎就會好清甜，因為有o的椰子舖未必會主動俾番包水你，所以記住問佢拎番~

p.s. 如果怕肥就唔好燉呢個湯，因為椰子o既椰油都幾肥o下的...