當造甜品 ~ 芒果布甸

而家o係芒果當造o既季節，上星期就買定 10 個芒果，等佢地又熟又香時先整甜品。

星期日就整o左眾人至愛 ~ 芒果布甸。

材料：

芒果o者o厘粉 3 盒

魚膠粉 4 湯匙

糖 3 湯匙

(細)三花淡奶 1 罐

水 1350 ml

芒果 6 個 (多少隨意)

造法：

1) 水煲滾後 落o者o厘粉、魚膠粉 及 糖煮溶，熄火。

2) o者o厘水攤涷後，加入花奶拌勻。

3) 芒果切粒，加入o者o厘水，然後倒入o者o厘杯，雪涷後完成。

註：

1) o者o厘水 可按o者o厘盒背後之方法造妥。

2) 淡奶份量可隨個人喜好加多減少，但不可不落。

3) 魚膠粉 份量可隨個人喜好加多減少，視乎喜愛之口感(軟硬)而定。

4) 以往會加入生雞蛋黃，但由於近年病菌肆虐，故已不再加入生蛋，安全食用。:>